手作り「ちりめん山椒」

ちりめん山椒って、おうちで作れる んですって。

すごーい。


ちりめん山椒ってね、ほんの少しでもすっごく高いの。
箱入りじゃない、お徳用 を買ってもよ。


お友だちのみほさん の手作り ちりめん山椒
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ごはんが進くん。
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たーくさん送ってくれたのよ。
もったいないから半分冷凍したわよ。


これもごはんが進む 新生姜の佃煮
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今月レッスンのウエルカムドリンク用のジンシャーエール用のジンジャーシロップを作った際の(長っ)、
副産物の新生姜で作ったものです。

夏の分、ジンジャーシロップまた作っとかなきゃ。
レシピはこちら→




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by ciaomidori | 2018-06-07 21:46 | 料理その他ジャンル | Comments(0)
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コルドン・ブルー出身の料理家であり、ワインのソムリエがお伝えする、イタリア、フランスの心温まる家庭料理と地方のおそうざい。


by なだ みどり

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